01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き鳥は塩かタレか、自分の好みで選ぶ楽しみも。とりまさでは、もも肉のやきとりやねぎま、砂肝、ハツなどがメニューに並び、ある来店者は炭火の香ばしさと、串ごとに選べる味付けを印象に挙げています。一本から頼める串では、もも肉のやきとりが220円、ねぎまが190円。レビューでお気に入りとして名前が挙がるつくねは、塩で味わうのがおすすめという声もあり、ピーマンの肉詰めやしいたけ肉詰めとあわせて、鶏の旨みを違う形で楽しめます。
串の合間には、鶏のたたき梅や、ピリ辛の鶏レバスタミナ炒めといった一品料理を。食事の締めには、鮭・梅・明太子から選べる鶏ガラ出汁のお茶漬けや、鶏そば、鶏雑炊も候補になります。焼き鳥パンもメニューにある一品。以前訪れた人は、焼き鳥をレタスとともにロールパンにはさみ、タレとバターの風味を楽しんだと記しています。串やご飯ものとは少し違う締め方を選びたいときに気になるメニューです。
飲み物は生ビールや中瓶のほか、レモンサワー、日本酒など。食事の進め方に合わせて選べる幅があり、予約も受け付けています。







