01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
燒鳥要選鹽烤還是醬烤,也有一番樂趣。Torimasa 的菜單列有雞腿肉燒鳥、蔥肉串、雞胗、雞心等;有位來店者特別提到炭火烤出的香氣,以及每串都能選擇調味方式。串燒可單點一串,雞腿肉燒鳥為220日圓,蔥肉串為190日圓。評論中也有人推薦雞肉丸,並表示搭配鹽烤更好吃;再配上青椒鑲肉或香菇鑲肉,可以用不同方式品嘗雞肉的鮮味。
串燒之間,不妨點一道梅肉雞肉刺身或微辣雞肝炒菜。收尾則可選鮭魚、梅子或明太子口味的雞骨高湯茶泡飯,也有雞肉蕎麥麵與雞肉雜炊。菜單上另有炭火燒鳥麵包。曾到訪的顧客寫道,店家把燒鳥夾進生菜與小餐包中,並以醬汁和奶油風味增添滋味。若想換個不同於串燒或飯食的收尾方式,這道餐點值得留意。
飲品有生啤酒、中瓶啤酒、檸檬沙瓦與日本酒等,選擇可配合用餐節奏。店家也接受訂位。







